Dopo due anni di domino di Molizza ad aggiudicarsi l’ambitissima Mescola è stata la contrada di Caolaela con i suoi “Ovi in Agresto”, uno sfiziosissimo piatto a base di uova sode ripiene di ricotta e spezie con salsa agrodolce alle mele su letto di patate e radicchio. Questo il verdetto della Mescola 2019, rassegna gastronomica tra “contrae castelazze” che tutti gli anni riesce a deliziare i partecipanti con squisiti piatti conditi da una sana e divertente rivalità tra paesani.
Domenica scorsa a Castello Tesino erano, infatti, in tantissimi, tutti pronti per gustare sapori e tradizioni di una valle vestita a festa per celebrare le proprie specialità culinarie. “Siamo davvero molto contenti per l’ottima riuscita dell’iniziativa – racconta il nuovo direttivo della Pro loco che, per la prima volta quest’anno, si è trovato a gestire la manifestazione – tutte le 660 tessere vendute e tanto, tantissimo divertimento”. Se a questo aggiungiamo qualche centinaio di persone che nonostante le tessere esaurite hanno percorso comunque le vie del paese per assaporarne l’aria di festa, risulta facile intuire la portata che negli anni è riuscito a raggiungere l’evento.
La manifestazione, che ha preso il via alle 12,30, ha permesso agli intervenuti di gustare le ricette presentate dalle diverse contrade lungo un percorso fatto di colore, musica e tradizione popolare. La premiazione del piatto migliore, svoltasi, alle 19 in piazza Trento, è stata accompagnata dall’assegnazione dello scettro di Miss Mescola. Onorificenza che quest’anno è andata simpaticamente a Massimiliano Dorigato della “contrà di Caolaela” che ha saputo divertire paesani e turisti con la sua semplicità e il suo buon umore.
“Un grazie speciale – aggiungono, infine, gli organizzatori – va a tutti coloro che si sono resi disponibili per la riuscita della manifestazione. Al Comune di Castello, agli Alpini e ai Vigili del fuoco per il supporto logistico. All’Ecomuseo del Tesino e ai fotografi per la mostra ‘La nostra Valle, il Paese, il Territorio’. Al Gruppo Folkloristico e alla Banda sociale per il meraviglioso intrattenimento, al Servizio trasporto infermi e al Servizio bibliotecario per la disponibilità. Ai numerosi sponsor e agli amici della Val di Non, Cristiana e Simone, per i laboratori dedicati ai bambini. Infine, un grazie sincero ai volontari delle diverse contrade senza i quali niente di tutto ciò sarebbe stato realizzabile”.
L’appuntamento per la decima edizione della rassegna gastronomica si rinnova quindi per il prossimo anno quando le contrade paesane più agguerrite che mai si sfideranno nuovamente a colpi di succulenti piatti in una manifestazione in grado di mescolare antichi sapori, semplicità e tanto divertimento.
Taorna nel weekend il tradizionale appuntamento con il “Trofeo de la Mescola” di Castello Tesino, rassegna gastronomica che mette di fronte le “contrae castelazze” in una sfida culinaria dal sapore antico. L’iniziativa, organizzata dalla Pro loco del paese e giunta ormai alla sua nona edizione, consentirà ai partecipanti di gustare le specialità di ben cinque diverse contrade, Frasené, Molizza, via Baili, Caolaela e San Rocco (più due stazioni extra non in gara), lungo un itinerario gastronomico che non intende essere solamente competizione, ma anche un viaggio alla riscoperta dei sapori di “sti ani”.
L’edizione
2019 della succulenta rassegna paesana si aprirà ufficialmente nella serata di
sabato con la cerimonia di riconsegna della “Mescola” da parte di “Molizza”,
vincitrice del trofeo per due anni di fila. Musica ed intrattenimento in piazza
Trento faranno da contorno al consueto brindisi a cui tutta la popolazione è stata
invitata.
Per assaporare i gustosi piatti preparati dagli agguerritissimi cuochi tesini sarà, invece, necessario attendere sino a domenica quando alle 12,30 gli stand gastronomici apriranno i battenti. I partecipanti avranno quindi tempo fino alle 17,30 per percorrere le vie del paese e votare le prelibatezze offerte dai paesani. La premiazione del piatto migliore si svolgerà in piazza Trento alle ore 19.
Ad attendere i visitatori, oltre ad una simpaticissima fattoria degli animali ed un mercatino dell’hobbistica, vi saranno laboratori, spettacoli ed animazione per le vie del paese con i “FuoriQuota”, “Magico Camillo e lo Sputafuoco” e la Banda Folk di Castello. Dalle 14,30 alle 16,30 sarà poi la volta del Gruppo Folkloristico che si esibirà con due diversi spettacoli, prima a San Rocco e poi in piazza San Giorgio. A partire dal pomeriggio di sabato sarà visitabile, all’interno della sala espositiva di via Battaglione Feltre, la mostra fotografica realizzata dalla Pro loco di Castello in collaborazione con l’Ecomuseo del Tesino dal titolo “La nostra Valle, il Paese, il Territorio”.
Per partecipare al Trofeo, che tutti gli anni attira centinaia di persone anche dal Veneto, sarà necessario munirsi di una tessera del valore di 15 euro acquistabile a Castello Tesino nei negozi “Macelleria Boso” e “Zampiero Barbara cartoleria”, a Pieve al “Ristorante Cima d’Asta” e a Cinte al “Bar Belvedere”. Da quest’anno sarà, inoltre, possibile acquistare le tessere anche online. Per informazioni su come effettuare il pagamento si invitano gli interessati a visitare la pagina Facebook della Pro loco di Castello Tesino.
Con l’arrivo dell’autunno, stagione dove i colori della montagna e dei boschi conquistano occhi e spirito rivelando sorprendenti e variegate tonalità, si rinnova anche il programma di passeggiate proposto dai Comuni della Valle in collaborazione con l’Ecomuseo del Tesino, l’associazione “Montanamente”, la Fondazione Caritro ed il MUSE, intitolato “Cammina Tesino Autunno”. Cinque diverse attività, articolate in 10 escursioni, che accompagneranno gli amanti del trekking sino a metà ottobre.
Si comincerà sabato 21 settembre alle ore 9 con un’escursione nei boschi del Tesino alla ricerca di funghi in compagnia di un esperto micologo. Professionista che illustrerà notizie, segreti e consigli per svolgere questa bellissima attività in completa sicurezza. Tale iniziativa verrà riproposta anche nelle giornate del 28 settembre e del 5 ottobre.
Domenica 22 settembre, anche in questo caso alle ore
9, si proseguirà con una passeggiata guidata tra i boschi dove sarà possibile
assaporarne i colori scoprendo al contempo segreti e curiosità della natura e
del territorio tesino.
Sempre il 28 settembre, questa volta alle ore 20, i più avventurosi potranno aderire ad un’escursione serale alla scoperta del misterioso mondo dei rapaci notturni. Per partecipare a quest’attività, che verrà riproposta anche sabato 5 ottobre, sarà necessario munirsi di torcia o frontalino.
Il 29 settembre, o in alternativa il 6 ottobre, sarà poi la volta di una passeggiata, a partire dalle ore 9, tra le malghe di passo Brocon fino alla stazione di inanellamento scientifico gestita dal MUSE dove i partecipanti potranno conoscere lo straordinario fenomeno degli uccelli migratori.
Infine, per le giornate del 13 e del 20 ottobre “Cammina Tesino Autunno” propone un’escursione alla scoperta della grotta delle Pale Rosse, ore 9, per scoprire vita e abitudini dell’antico “orso speleo”, in un luogo nascosto e selvaggio ricco di segreti sepolti dal tempo.
Tutte le escursioni, effettuate da accompagnatore di
media montagna, sono a prenotazione obbligatoria la quale dovrà essere
effettuata entro le ore 12 del giorno precedente l’iniziativa al numero 0461 727730
(ufficio Apt). I punti di ritrovo verranno comunicati al momento della
prenotazione. Consigliato abbigliamento da montagna, Trekking, e acqua.
Incredibile successo domenica 15 settembre a Pieve per la “Festa della transumanza” edizione 2019, manifestazione dedicata alla pastorizia che ha visto il Tesino festeggiare l’arrivo in paese delle pecore al termine del consueto alpeggio estivo in alta quota. Con partenza da Villa Daziaro le greggi ed i pastori hanno, infatti, sfilato per le vie di Pieve in un’atmosfera fatta di colori e musica che ha ricordato a tutti i partecipanti quanto possa essere speciale trascorrere un’intera giornata immersi nelle antiche tradizioni della gente di montagna. A far da splendida cornice al corteo degli animali non solo il Carro della musica, ma anche il Gruppo folk del paese che a ritmo di danza ha saputo conquistare i cuori dei tanti turisti intervenuti.
Ad
attendere l’arrivo delle greggi al centro sportivo di Pieve Tesino un mercatino
di prodotti tipici ed innumerevoli attività per grandi e piccini che hanno contribuito
a render ancor più speciale la giornata. Tra queste: una mostra di animali, percorsi
in carrozza, laboratori con il feltro e di cardatura della lana, salti nel fieno
oltre al consueto battesimo della sella con i cavalli del McMary Rach di Bieno.
Al
termine del gustosissimo “pranzo del pastore”, che per l’occasione è stato allietato
dall’intrattenimento
musicale del gruppo “Gnuco Alpen Sgnapa Band”, i tanti intervenuti hanno potuto
assistere alla tosatura delle pecore cui si è aggiunto il magnifico spettacolo
offerto dal museo itinerante “Le arti per via”. Moltissimi, infatti, i
figuranti che agghindati alla stessa maniera “de sti ani” hanno sfilato sotto
gli occhi di un pubblico estasiato proponendo una dimostrazione di quelli che oggigiorno
vengono considerati gli “antichi mestieri”.
Insomma, una festa davvero speciale che è stata preceduta da una serie di attività svolte già nella giornata di sabato 14 settembre e che hanno consentito a paesani e turisti di affiancarsi ai pastori per accompagnarli dai verdi pascoli del Lagorai sino in paese. Ad accogliere i partecipanti al termine di queste meravigliose passeggiate uno speciale aperitivo offerto dall’Hotel Bellavista e dal Camping Valmalene che per l’occasione è stato allestito nei pressi del Ponte Romano lungo l’antica via Claudia Augusta Altinate. Un ottimo orzetto gustato davanti al fuoco sulle note di Aldo e la sua fisarmonica hanno poi reso indimenticabile una giornata già di per sé davvero speciale.
Inizierà sabato 14 settembre a Pieve e durerà per tutto il fine settimana la “Festa della transumanza 2019”, manifestazione interamente dedicata alla pastorizia che accompagnerà l’arrivo in Tesino delle pecore dopo l’alpeggio estivo tra i ricchi pascoli sulle montagne del Lagorai. Il gregge accompagnato dai pastori si avventurerà, infatti, per le vie del paese in una splendida cornice fatta di semplicità e colore in cui sarà possibile riscoprire la gioia di vivere tipica della gente di montagna.
Si comincerà, quindi, alle 9,30 di sabato al passo Brocon con il “trekking del pastore” e si proseguirà nel pomeriggio, ore 17,30, con una passeggiata di circa mezz’ora la cui partenza è prevista dalla Bassa Val Malene. Assolutamente da non perdere poi l’aperitivo delle ore 19 che verrà allestito nei pressi del Ponte romano lungo la Via Claudia Augusta Altinate. L’occasione sarà l’ideale per gustare uno squisito orzetto alla trentina attorno al falò in compagnia dei pastori e della musica di Aldo e la sua fisarmonica. Per la serata è, infine, prevista una visita all’Osservatorio Astronomico del Celado a partire dalle ore 21,30.
La giornata di domenica si aprirà sempre alle 9,30 al centro sportivo di Pieve Tesino con un mercatino di prodotti tipici, una dimostrazione della cardatura della lana ed un laboratorio per bambini con il feltro. La manifestazione entrerà poi nel vivo alle 10,30 grazie all’attesissima sfilata delle greggi la cui partenza è prevista da Villa Daziaro. In direzione del centro sportivo di Pieve sfileranno non solo il carro della musica, ma anche la banda sociale ed il gruppo folk i quali, in un’atmosfera di festa, accompagneranno lungo le vie di Pieve i paesani agghindati alla stessa maniera “de sti ani”. A partire dalle ore 12 al teatro tenda del paese sarà servito il pranzo del pastore che verrà allietato dall’intrattenimento musicale del gruppo “Gnuco Alpen Sgnapa Band”. Nel pomeriggio, infine, i partecipanti potranno assistere allo spettacolo del museo itinerante de “Le arti per via”, ore 14, e alla tosatura delle pecore, ore 16,30.
Per
tutta la giornata sarà, inoltre, attiva un’area family che comprenderà: una
mostra di animali, il battesimo della sella per grandi e piccini con i cavalli
del McMary Rach di Bieno, giri in carrozza, salti nel fieno ed un laboratorio
dal titolo “Colora la tua pecorella”.
